10 минут для себя!



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Секреты
Главная » 2012 » Декабрь » 16 » С наступающими праздниками!
С наступающими праздниками!
16:40

   Приближаются праздники, так что все хозяюшки продумывают праздничное меню, делают потихоньку закупки, готовят подарки... Поэтому и я также,  решила этот выпуск рассылки сделать в другом стиле.

    Предлагаю Вам рецепт закуски, которую делала на кулинарных курсах. Она красиво смотрится на столе, и её можно приготовить накануне, она так будет даже вкуснее.

    Это рулетики. Делается блинчик размером с маленькую сковороду (тесто для него пишу ниже). На блинчик выкладывается ломоть красной рыбы или копчёного окорока, можно добавить хрена, или листик салата, или сушёные помидоры, или маринованный перец. Чем разнообразнее цвет, тем красивее. Но много всего не класть, чтобы не получился толстым. Потом блинчик сворачивается рулетом, заворачивается в фольгу и кладётся в холодильник, минимум на полчаса. Затем этот рулет режется на рулетики, где-то в пол-сантиметра толщиной, и выкладывается на красивую тарелку. Получается объедение.

 

Тесто для блинчиков из расчёта на 4-5 штук ( можно сделать потом разную начинку для каждого блинчика):
 
100 гр муки,
одно яйцо, вбивается в центр муки
соль
30 гр растопленного масла или маргарина
1 чайная ложка подсолнечного масла
2 или 3 децилитра молока (зависит от муки)
Можно добавить 5 гр. свежих дрожжей, если хотим рулетки более лёгкие
 
    Это делается быстро, ничего особенного не надо и оригинально...

 

    Приятного аппетита!

Просмотров: 177 | Добавил: Margaryta
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Понедельник
21.08.2017
15:01
Календарь
«  Декабрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Разделы дневника
Тренинг [0]
Форма входа
Приветствую Вас Гость!
Наш опрос
Что бы Вы хотели почитать?
Всего ответов: 35
Друзья сайта

Copyright MyCorp © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz